Popis
Z výberového kakaa z plantáží južne od jazera Maracaibo vznikla unikátna čokoláda v bezkonkurenčnej kvalite. Komplexný aromatický profil s minimálnou kyslosťou, v ktorom sa objavujú jemné tóny lieskových orechov a mandlí. Mierna dochuť červeného bobuľového ovocia a korenia je zakončená príjemnou dlhotrvajúcou dochuťou kakaa.
Je mimoriadne vhodná do plnky a ganache, do krémov, na odlievanie, výrobu praliniek, oblievanie, do cesta aj na prípravu horúcej čokolády.
Zloženie: Kakaové maslo, cukor, kaková hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Skladovanie: Skladujte na suchom a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Taliansko
Energetická hodnota na 100g: 2394/576 kJ/576
– Tuky: 40g, z toho nasýtené mastné kyseliny 23,8g
– Sacharidy:43,4, z toho cukry 37,6g
– Vláknina: 7,1g
– Bielkoviny: 7,0
– soľ: 0g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.