Popis
BIO červená šošovica je obľúbená pre rýchlu prípravu bez namáčania. Navyše je lepšie stráviteľná ako iné strukoviny, nemožno ju však použiť na klíčenie. Červená šošovica obohatí polievky, zeleninové aj mäsové zmesi a je dobrým príkrmom aj základom nátierok. Je bohatým zdrojom zinku, železa, fosforu, selénu, vitamínu B6. Je tiež zdrojom kvalitných bielkovín, vlákniny, sacharidov. Má nízky obsah tukov a nízky glykemický index.
Zloženie: 100% BIO červená šošovica.
Skladovanie: Na tmavom, suchom a chladnom mieste.
Krajina pôvodu: Turecko
Príprava: Prepláchneme šošovicu pod studenou vodou – tým zlepšíme stráviteľnosť. Varíme ju bez namáčania 10 -15 minút vo vode, polievke či dusenom pokrme a osolíme až ku koncu varenia.
Výživové údaje na 100 g:
– Energetická hodnota 1470 kJ / 348 kcal
– Tuky 1,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
– Sacharidy 52 g, z toho cukry 2,0 g
– Bielkoviny 26 g
– Soľ 0,03 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.